bio cafe 清流舎のスタッフ日記

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bio cafe 清流舎では、国産や地元産中心のオーガニックな野菜や穀物を使ってからだに「おいしい」ごはんをつくっています。ていねいにえらんだ食材はもちろん、店内に差し込む陽ざしや吹き抜ける風の心地よさが、ごはんを食べる人もつくる人もやさしい気持ちにさせてくれます。

bio(オーガニック・生命)cafe では、そうした中で自然とわいてくる食べ物への感謝の想いをよりいっそう大切にし、自然や人の温もりを感じられる場を提供していきたいと思います。

新感覚!マクロビオティック沖縄そば

マクロビオティックの沖縄そばは、初めてご来店される方にも常連さんの方にも好評の昆布と椎茸だしをつかったこだわりのおそばです。自家製麺にはやんばるの山中から切り出した薪からつくった木灰をつかい、具材も植物性素材のみでつくっています。新感覚の沖縄そばをぜひお試しください。彩りあざやかな練りこみよもぎ麺も選べます。<一日30食限定>

からだもこころもよろこぶお昼ごはん、いかがですか

季節に応じてふっくら&もちもちっと炊き上げたいつも玄米ごはんを楽しめる玄米ランチは、週替り・日替わりのお菜もすべて野菜と穀物だけでつくります。ふだん見なれないあっと驚く創作料理の数々に、お庭のハーブたちも彩りや香りを添えてくれます。乳製品・卵をつかわないナチュラルスイーツは自然な甘味にほっとするからだにやさしいスイーツ。食後のデザートやティータイムにどうぞ♪

MENU

  • マクロビオティックそば 680円
    マクロビオティックそば 680円
  • 玄米ランチ 900円
  • じゅうしい・玄米ごはん 130円
  • ナチュラルスイーツセット 600円(お食事+400円)

カフェのお知らせ

2011/12/30 カフェ
年末年始休みのお知らせ
2011/12/26 カフェ
年越しそばのご予約承ります【12/30 受け取り】
2011/12/10 カフェ
予約販売受付中★マクロビオティック・クリスマスケーキ
2011/11/06 カフェ
bio cafe 清流舎☆リニューアルオープンしました!
2011/10/24 カフェ
「マクロビオティック沖縄そば」がTVで紹介されました!