もうすぐゴールデンウィークですね!! 今週のランチメニューはこちらです。
☆玄米ランチ(おかず5品+玄米ごはん+スープ) ・ロールキャベツ ・小豆南瓜 ・切干大根サラダ ・すき昆布の煮物 ・一口サーターアンダギー
♪今週は、ロールキャベツが主役です。鶏肉みたいと評判ですが、 小麦のグルテンのコーフーが入っています。 切干大根サラダはシャキシャキしていて、暑い季節にはピッタリ。 沖縄の甘い南瓜が主役の小豆南瓜。 サーターアンダギーは沖縄のお菓子で砂糖てんぷらという意味。 砂糖を使わずドライフルーツで甘みをつけています。 観光の方も地元の方もビックリしていました。