今日は初級７回目。
体験の生徒さんも参加です。
メニューは ・小豆の玄米ご飯
・清まし汁
・野菜のかき揚げ 大根おろし添え
・葛餅
葛餅は、葛にたくさん火を入れて作ります。
だんだんと透明になってきました。。
たくさん火を入れて練り上げて、きな粉＋塩で。
（砂糖など甘みは使いません。）
こちらはかき揚げ。
大根おろしと一緒にいただきます♪
完成はこちら↓↓↓
清まし汁は塩とシンプルなんだけど、すっごく美味しかったぁ（＾＾）
おまけのデザートも砂糖を使っていないけど甘かった♪
初めてコメントいたします！
土曜日は体験ありがとうございました☆
とっても楽しくあっという間でした。
陰と陽などもっと深く知って行きたいなと思いました。
先生も、Junさんも、生徒の皆様も笑顔がとっても素敵で、ナチュラルな佇まいが魅力的でした。
来年まで待ちきれないです?。
またおそばとカフェにもお邪魔しま?す☆
初コメントありがとうございます★
体験の参加ありがとうございます！！
とても楽しく教室が出来ました（＾＾）
また、近くに寄ったら遊びに来て下さい。
来年の教室は３月募集です！！
よろしくお願いします?
ＨＡＰＰＹメり~クリスマス
ＪＵＮちゃんこんにちは Ｖ（＾＾）Ｖ
私が お休みしてた日のプログアップ サンキューです♪
「こんなだったんだ?」って想像しながら楽しく見ました。
やっぱ「「おいしそ??」」
来年 引き続きご指導のほどをよろしくお願いしますネ★