こんにちは。bio smile 店長のJUNです。
bio smile今週のランチメニューのご案内です。

玄米ランチ　今週のおかず５品＋玄米＋スープ
・高野豆腐のはさみ揚げ
・島やさいのラタトゥーユ
・パパイヤのチンジャオロース
・ごぼうの梅煮
・じゃがいものジェノベーゼ和

デザートセット　今週のスイーツ＋穀物コーヒーｏｒティー
・黒ごまのジェラード
・ひえのプディングwithドラゴンフルーツソース

♪夏休みもちょうど半ばになりました。オリンピックも開催されましたね。
さて、夏野菜を使った今週のランチ。ラタトゥーユは野菜がたくさん入っていて元気が出ます。パパイヤは青パパイヤを使用しました。沖縄では青パパイヤはチャンプルーが多いけど、ちょっと中華風にアレンジ。夏野菜パワーで元気になりましょう！