昨日は今週のランチスタート日だったのですが、都合により玄米ランチをお休みさせていただき、ワンプレートランチのみのご提供になってしまいました。ご来店いただいた方、本当に申しわけありませんでした。本日金曜日からは通常通りおかず５品の玄米ランチもスタートしています。

★今週の玄米ランチ
・ロール白菜
・切り干し大根サラダ
・大根のニンニクソテー
・青菜のごま和え
・豆乳プリン

今週のメインは旬の白菜をたっぷり使ったロールキャベツならぬロール白菜です。白菜の甘味がふんわり広がる豆乳のクリーム仕立てにしました。あったかシチューのようですね。そしてこちらも冬に向けて甘味がひきたつ大根、しっかりと味わってもらえるようにソテーにしました。今週のスイーツ、豆乳プリンはバニラの風味がきいた濃厚な味。とっても好評です。

ご来店お待ちしています。