こんにちは◎ふりそそぐ陽射しと吹き抜ける風がさわやかな今日この頃、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。

ずっとお休みしておりました天然酵母パンですが、ついに本日再開となりました！！！今朝焼きあがったパンがレジの横に並んでおります。
長らく待ってくださっていたみなさま、ありがとうございます♪

≪石窯パン屋の天然酵母パン≫

ベーグル4種

黒ゴマ（写真手前）、ブルーベリー（中央右）、黒糖シナモン（中央左）、くるみ（奥）

自家製天然酵母、国産小麦粉（強力粉、全粒粉）、菜種油、自然塩を使用しており、無添加で優しい味わいです◎
外はパリパリ、中はもっちり…石窯で焼いたこだわりのパン、ぜひ一度ご賞味ください！

また、ご好評をいただいておりますモリンガクッキー、酒粕クラッカーも販売しております。
モリンガは今大注目の植物！清流舎の庭で自家栽培されたものを使用しております。甘みには黒糖を使って沖縄らしいクッキーにしました♪

酒粕クラッカーには、千葉県の寺田本家の酒粕を使っています。清流舎の酒粕クラッカーは、こちらの酒粕しか使っておりません！！！！おかげさまで、お子様からご年配のかたまで幅広く親しまれるようになりました◎
栄養豊富なクッキーと、みんな大好き！まるでチーズを練りこんだようなクラッカー。体が喜ぶおやつタイムにぜひどうぞ☆

（モリンガクッキー）

　こんにちは！！今日は、くみちゃんがモリンガのクッキーを作りましたー！

モリンガは凄く栄養があるそうで、、今話題のギャバが豊富とか・・小さい葉っぱに栄養が詰まっているんです！！このモリンガは、約２年目です。最初は小さかったけど、今はかなり大きくなりました。

栄養がぎゅっと詰まったクッキーいかがですか。

　こんにちは。皆様、お元気ですか。。
今週、１泊２日の日程で東京に行ってきました！！
リマ　クッキング新宿校のレセプションパーティーに参加しました（＾＾）

身体に優しいお料理が並んで、ワクワク（＾＾）
美味しかった?◎

　こんにちは（＾＾）♪
今日は、甲子園で沖縄代表の興南高校が勝って決勝進出しました?
興南高校ナインの皆様、関係者の皆様おめでとうございます。
決勝戦　楽しみですね。

さて、スマイル　クッキング　１回目の様子です。
今回はもちきびを使った教室です。
サラダのもちきびはゆでて、ドレッシングと和えました。
卵みたいにふわふわのもちきびに仕上がりました♪
その他にも、キッシュを作ったり、プリンを使ったり。。。
ポタージュは新食感と好評でした。

参加して下さった皆様、ありがとうございます（＾＾）
今日もブログを読んでくださって、ありがとうございます！感謝☆