皆さん、お久しぶりです。ネット環境故障のため一ヶ月ぶりの更新です。
梅雨も明けて、沖縄の夏がやって来ましたね。
仕込みのとき、暑さと格闘している日々です。

今週のランチはこちら↓↓↓（写真はからあげランチです）

★玄米ランチ
今週のおかず
・４色きんぴら
・ゴーヤーともちきびのソテー
・じゃが芋のくるみ味噌和え

♪今週の玄米ランチは、きんぴらにしました。きんぴらの中には、ごぼうや人参、椎茸、こんにゃくが入っています。色々な具材が入っていて、素材の味が出ていて、みりん等使っていないのに甘く感じます。ゴーヤーは苦いものが苦手なスタッフにも好評。
豆腐は紅芋豆腐で、コトコト煮た黒豆は付け合せの小鉢に入っています。