早いものでもうすぐ2009年前半も終わりますね。
今週のランチはこちらです。

☆玄米ランチ(おかず5品+玄米+スープ)
・大豆からあげの串カツ
・じゃが芋のうるちきびジェノベーゼ
・切干大根サラダ
・人参マリネ
・小豆ブラウニー

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♪今週は串カツがメイン(^^)
ジェノベーゼソースは畑にあるシソを使いました。
さわやかな香りがします。
小豆のブラウニーはデーツや米あめなどを使って
甘みをつけてみました。

 沖縄は梅雨入りしていたけど、
晴れ間が多くて
昨日から本格的な梅雨入りって感じです。
今週のランチメニューはこちらです。

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・玄米ランチ(おかず5品+玄米+スープ)
 ピーマンのきのこ味噌づめ
 さつま芋と人参のおからの煮物
 キヌアのサラダ
 もちきびソテー
 緑茶の豆腐ムース

♪今週は、おじさんから頂いたゴーヤーを使ってもちきぴソテーにしました。
 もちきびはふわふわして卵みたい。
 ゴーヤーは夏と冬が旬なんですよ(^^)
 緑茶のムースもとろけておいしい★

ブログ、しばらくぶりの更新してしまいました(^^;)

さて、6月1日からランチメニューをお召し上がりの方に
スタンプカード配布しています。

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玄米ランチを一食お召し上がりごとにスタンプ1食捺印。
スタンプ12個ためると、料理教室体験招待券プレゼント!
有効期限は1年。

かなりお得なカードです。皆さんご利用くださ?い♪

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