今日は料理教室がありました?。昨日から、色々　やっていましたが、
何とか、時間内に終わってほっとしています。
生徒さんも皆優しい方でよかった♪
今週の玄米ランチはこちら↓↓↓

★玄米ランチ
・餃子
・チンジャオロース
・チャプチェ

♪今週は、中華風にしたいなって話で中華のおかずに。
今週、テレビで大豆からあげとチンジャオロースが放映されていたため、大豆からあげが人気です。今日、来たお客様も「大豆からあげがお肉みたい」とビックリされていました。
チャプチェは具材一つ一つ味がついていて、美味しい（＾＾）

こんにちは。
今日もブログを見て頂いてありがとうございます。

昨日はスタッフのみんなで海沿いをドライブしましたッ。
青い海を見ていると気持ちも癒されます・・
やっぱり沖縄の海は最高ですね?☆

今週のランチはこちらです。。

うちなー生春巻き
南瓜のそぼろ餡
キャベツとお豆のｸﾐﾝ炒め
写真のメインは今話題のコーフーカツです。

ランチ以外では、スタッフの久美ちゃんの作る”酒粕クラッカー”
が好評です♪
チーズのような味わいがクセになる・・
おやつにもおつまみにもなる一品なのです！
ぜひお試しくださ?い！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフＳ子（＾＾）

先日、店頭にてマクロビオティックパーティーを行いました♪
初めての開催で私たちもワクワク・ドキドキッ

ランチメニューと同時進行で仕込みを始め、キッチンは大忙し！
けど。。美味しい料理を食べて頂いて、お客様の笑顔を見たい　健康を届けたいという　
思いで頑張りました★
私のお気に入りは、沖縄そば生地を使ったラザニアと麻ビールかなぁ?
デザートもとっても好評でした！！

ご参加頂いたお客様とも、アットホームな雰囲気で楽しい時間を共有できました！
皆様ありがとうございました?♪

今日は朝から美人塾のお客様への朝食作り。
ガンバルゾ?！

そしてホワイトディ・・・　
皆様に幸せが届きますように☆　　　スタッフＳこ（＾＾）

　夏を感じさせるような清々しい沖縄の空。
清流舎のドラゴンフルーツの前を見ると、
青々とした緑の葉っぱに木漏れ日が差し込んでいて、、
もう冬は終わりかなと感じる今日この頃です。

今週の玄米ランチはこちら↓↓↓

★玄米ランチ（おかず３品+玄米ごはん+スープ）
・じゃが芋ローズマリー
・大根のステーキ
・島らっきょうのサラダ

♪今週は、根菜を使った、洋風メニュー。大根のステーキは、上に蓮根とごぼうのチップが乗っています。ソースはお好みで。島らっきょうは天ぷらや漬け物で食べるのが定番ですが、サラダと混ぜてみました。

今週の週末、土曜日はマクロビオティックパーティー、日曜日は美人塾の予約とイベントがたくさんの週です。頑張ります★