おはようございます(^^)
今日はモーニング（朝ごはん）の予約がありました。
タンポポコーヒーを飲んで休けい中です。

　前回、ドラゴンフルーツのしぼんだ花をアップした翌々日に
そのドラゴンフルーツの実がなくなってショック（>　<；）
次の日、スタッフに話したところ、私が休んだ日に皆で
食べたそうです（＾＾；）

その話は置いておいて、ドラゴンフルーツの花を取ったので
アップしまぁす。
手の平に収まらないくらい大きな真っ白な花ですよ♪♪
力強い花ですねっ。

★玄米ランチ（おかず5品+玄米+スープ）
・車麩のフライ　カレー風味
・あらめの煮物
・切干大根のペペロンチーノ
・青菜と大豆の和え物
・二色寒天

♪沖縄は最近３０度を越す日が続いています。こんな時は、
カレーの匂いが食欲をそそりそうな感じがしたので
今週は車麩のカツをカレー風味にしました。
スタッフの子は、肉みたいと言っていました。
いつもの切干大根もイタリアン風にアレンジです（＾＾）

　今年一番のドラゴンフルーツの花が咲きました（＾＾）
夜は雨だったので、朝パチリ☆
一晩しか花が咲かないんですよね。。。
でも、花はとても力強くてキレイ。
晴れた日にまたとりたいな。
美味しいドラゴンフルーツになぁれ。

　七夕も終わりましたね?。月がとてもきれいと思う今日この頃。
さて、今週のランチメニューはこちらです。

★玄米ランチ（おかず5品+玄米+スープ）
・高野豆腐のはさみ揚げ
・ひじきの白和え
・チャプチェ入り生春巻き
・冬瓜の煮物
・さつま芋の茶巾

※食材によって変更する場合があります。

♪今週は、夏本番前ということで夏向きのメニューも。
生春巻きはシークワサー味でさっぱりと。
さっき、スタッフから聞いたのですが、冬瓜の大きさ勝負とか
あるんだとか。山芋の勝負は聞いたことあるけど、
初めて知りました。