今日は中級７回目。今年最後の中級クラスです。

今日のメニューは小豆南瓜とちらし寿司と冬の味噌汁です。

ちらし寿司のご飯は分つき米で雑穀入り。
初級で習った蒸し煮や切り胡麻も登場。
梅酢などでさっぱりとした味に。。

手当て法は里芋パスタ。これは打ち身やねんざに効くそうです。
今日は、最近肉離れをした生徒さんがモデル。
感触が新★感触です。

何分かしてみると、パスタをした所が熱くなってきました。
一生懸命痛い所をすっているのかなぁ。。

外してみると軽くなっていました。
凄い里芋パスタ（＾＾）♪

小豆もコトコト煮て出来上がりました。
冬の味噌汁にはそばがきが入っています。
いただきます（＾＾）

焼いたネギの甘みとか最高！！
体にしみ渡ります。

今年もお疲れ様です。
来年もよろしくお願いします。