こんにちは★★もうすぐ料理教室受付もスタートで準備をしている今日この頃です。みなさんはいかがお過ごしですか。曇りが続いて、晴れが恋しいです。
最近は、デザートセットで米粉のケーキが人気です。
今週の玄米ランチはこちら↓↓↓（写真はレンズ豆ハンバーグ）

★今週のおかず
・クスクスサラダ
・ごぼうの甘辛煮
・サクナとひじきの白和え

♪サクナは沖縄で採れる野菜で食べるとハーブみたいな味がします。今回は、豆腐とひじきと一緒に和えて白和えにしました。アクセントになっています。
ごぼうの甘辛煮はごぼうの美味しさ再発見のおかず（＾＾）